mardi 15 mai 2012

No dessert

Oui, ça fait mal de lire ça - surtout que ça n'est pas vrai !!
Mais l'idée doit résonner en vous comme un leitmotiv et ensuite bien sûr on explique..
L'idée n'est pas de supprimer les desserts tout bonnement et simplement mais de décaler leur prise au petit-déjeuner puis au goûter
C'est un peu frustrant au début mais ensuite on n'y pense même plus, promis !

Donc je résume, au déjeuner & au dîner, c'est Entrée + Plat et c'est tout !!

Et si vous avez une envie sucrée trèèèèèèèès urgente, vous la décalez d'une heure minimum et vous choisissez un fruit, merci ;)

Si vous êtes sage et pouvez patienter jusqu'au goûter ou au lendemain matin, là c'est plaisir sucré et autosatisfaction mais pas non plus éclair au chocolat à volonté tous les jours que Dieu fait, hein !! vous me suivez ?!

C'est bon pour la ligne, excellent pour la digestion et demande un tout petit peu de self contrôle au début

Of course, pour les sorties au resto, là c'est plus flexible
Si le chef pâtissier a une renommée internationale, non seulement vous prenez un dessert mais en plus vous goûtez dans l'assiette du voisin, ok ?


Divines créations du chef pâtissier Christophe Michalak


Moralité, ce post aurait pu s'appeler "Dessert à volonté", mais je ne trouvais pas ça assez... psychorigide !

Enfin pour votre gouverne, cette habitude alimentaire est librement inspirée du programme Montignac

See you ;)

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