Thon au curry coco

Dès que je ne suis plus inspirée, je me tourne d'emblée vers une cuisine plus exotique

Et c'est dans le magazine Weight Watchers que j'ai trouvé mon bonheur

Les explications sont simples et le visuel correspond..

J'ai remplacé le cabillaud par du thon et la coriandre par du basilic

mis moins de lait de coco

et réajusté l'assaisonnement en fonction de mes enfants... 

 

 Magazine Weight Watchers- N° 6 nov 2011 - p.27

Notez qu'il existe aussi le site Weight Watchers avec plein de recettes

Bref, comme souvent en cuisine, je me suis appropriée cette recette pour en faire MA recette 

C'était ma recette Fraîch'Attitude du jour ;))

Bon week-end !!